Le Caveau du domaine

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La cave de vente du Domaine Peyronnet est située dans l’ancienne forge de mon arrière grand-père réhabilitée en caveau de vente. Elle est ouverte toute l’année.

Vous pourrez y découvrir l’étendue de notre production artisanale de haute qualité, issue d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Nous serons également heureux de vous parler de notre métier et de tout ce qui fait la spécificité de nos vins.
Nous vous proposons également un large choix de vins & de produits locaux sélectionnés par nos soins.
Venez déguster…

Horaires d’Ouverture:

Toute l’année
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Le dimanche matin de 9h à 12h (Des vacances de Pâques à septembre)
Le dimanche toute la journée : de 9h à 12h et de 14h à 19h (du 15 juillet au 31 août)

Accueil Simple et Chaleureux Garanti !

Vous pourrez ainsi découvrir nous cuvées dans différents formats :

Cuvée Image Caractéristiques Disponibilité

Les Muscats de Frontignan

Belle Etoile *
Vieille Réserve
Vieux Foudre
Prélude

cuvee-PreludeVFoudre detoure P Muscat de Frontignan.
Vins d’Apéritif et de Dessert
En Bouteille de 75cl.
En Bib & Cubi de 3L et 5L.
A la tireuse.
*La Cuvée Belle Etoile
n’est disponible qu’en Bouteille.

Le Muscat Sec

Vin Blanc Sec de Muscat.
Idéal sur coquillages, poissons, fromage de chèvre, asperges ou en vin blanc d’apéritif.
En Bouteille de 75cl
En Bib de 3L et 5L

Les Vendanges Surmuries

Harmorie
Etoile d’Automne

Vins Moelleux de Repas.
Idéal sur Foie Gras, poulet à l’ananas, tarte aux fruits et gâteau au chocolat.
En Bouteille de 75cl (Harmonie)
En Bouteille de 50cl(Etoile d’Automne)

Le Pur jus de Raisin

jus-de-raisin Pur Jus de Raisin 100% Muscat.
Sans Alcool.
En Bouteille de 75cl

Le Marc de Muscat

bouteille-eau-de-vie-marc-muscat-500x200 Eau de Vie issue de la distillation
des Marcs du Muscat de Frontignan
En Bouteille de 70cl

Confit de Muscat

  Elaboré à partir de la cuvée Belle Etoile,
pour accompagner le foie gras, les fromages, déglacer un magret.
Pot de 120g
Pot de 240g

Mousseux Muscat

     Mousseux Muscat Blanc
Mousseux Muscat Rosé
Vin pétillant moelleux
à déguster au dessert
En Bouteille de 75cl

 

Et parce que le Languedoc est une région riche en produits artisanaux, nous vous proposons une sélection parmis les différents crus régionaux et les nombreuses spécialités gourmandes locales

Les Vins


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Un grand choix de vins sélectionnés chez des petits producteurs avec des AOC Saint-Chinian, AOC Faugères, Pic Saint Loup, Montpeyroux en rouge et rosé… à prix producteurs, pour tous les budgets, pour tous les palais!

Les spécialités locales

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Zézettes de Sète
Grisettes de Montpellier, nougat, bonbons au muscat
Confitures artisanales
Miels, Tapenades, Olives
Soupe de Poissons
Brandades
Huile d’Olive
Huile de Pépins de Raisins
Vinaigres
Terrines…

Tout ce que compte notre gastronomie locale, simplement pour le plaisir de vos papilles!


La Cave Favier-Bel vous propose également des idées cadeaux avec un grand choix de coffrets et de bouteilles fantaisies

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Tous ces flacons sont remplis par nos soins avec la cuvée Vieille Réserve